Vodka 伏特加：
俄國文的原意是水.酒精濃度在40%~96%，原廠於俄羅斯及波蘭，以玉米及穀物為原料，因澱粉質稍，保酒性強，所以容易產生宿醉．直接飲用時以冰凍為佳．釀造過程以白樺木及椰子冰製成之活性碳來過濾，優品是以３２道連續４８小時循環過濾而製成．廠牌中最優品為首都Stolichnaya，分紅黑兩款，以黑牌最佳，號稱為水晶級，純馬鈴薯蒸餾，以喬治亞共和國長壽村之泉水調製而成．第二優牌為雪樹Belvedere ，東歐配方，產地是波蘭，以冰凍法飲用為佳．第三名為Finlandia Vodka，芬蘭製，以永晝區的麥芽為原料，利用雪冰為水質，以澆繞式蒸餾法釀製而成。
台灣常見的ABS(Absoul Vodka),為瑞典國寶酒，一般BUP熱銷．
Smruoff 美斯洛，俄國配方美國製，以玉米為原料，容易宿醉．
Zubrowka野牛草，以瓶內有根Zubrowka草著名．
以Vodka為基酒的酒譜：
１．黑色俄羅斯
1Oz Vodka+1/2Oz Cre'me Cafe
Building Glass=Old Fashioned
２．白色俄羅斯
以上述配方，再淋上兩顆量的奶油球而成
３．Chi Chi
1Oz Vodka+3Oz Pineapple Juice+1/2Oz Lemon Juice+1Oz coconut Cream
Blending(電動攪拌法）Glass=ollines
台灣常見的ABS(Absoul Vodka),為瑞典國寶酒，一般BUP熱銷．
Smruoff 美斯洛，俄國配方美國製，以玉米為原料，容易宿醉．
Zubrowka野牛草，以瓶內有根Zubrowka草著名．
以Vodka為基酒的酒譜：
１．黑色俄羅斯
1Oz Vodka+1/2Oz Cre'me Cafe
Building Glass=Old Fashioned
２．白色俄羅斯
以上述配方，再淋上兩顆量的奶油球而成
３．Chi Chi1Oz Vodka+3Oz Pineapple Juice+1/2Oz Lemon Juice+1Oz coconut Cream
Blending(電動攪拌法）Glass=ollines
４．血腥瑪麗1Oz Vodka+1/2Oz Lemon Juice+1Dash Worcetershire Sauce(辣醬油)+1Dash Tabasco Sauce(酸辣油）+Tomato Juice TO Top Up +Salt&Pepper
Building Glass=High-Ball
５．純真瑪麗
以上述配方，去掉伏特加調製而成．
６．神風特攻隊
1Oz Vodka+1/2Oz Triple Sec+1/2Oz Lime juice
Shaking Glass=OldFashioned
７．螺絲起子
1Oz Vodka+Orange Juice To Top Up
Building Glass=High-ball
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